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Dicas de Sustentabilidade para Cozinhas

Saiba como planejar uma cozinha sustentável: mais economia e saúde para quem a utiliza.

Por: Scheila M. Della Justina       04 de Maio de 2013   |   VISUALIZAÇÕES 15.304

Sustentabilidade

Sustentabilidade está relacionada diretamente à consciência e à preocupação ambiental, assim como ao conceito dos “3Rs” - reduzir, reutilizar e reciclar.

Projetar ambientes sustentáveis exige nossa atenção quanto ao conforto térmico, acústico e visual, valorizando espaços com maior luminosidade e ventilação naturais.

Como é na cozinha que produzimos grande parte do lixo da casa, é importante que seja planejada para destinar corretamente estes resíduos, assim como proporcionar uma maior qualidade de vida para os moradores, reduzindo custos desnecessários.

 

A cozinha pode ser sustentável e garantir mais saúde para quem a utiliza. Imagem: Portal Clique Arquitetura

 

Dicas de como utilizar conceitos de sustentabilidade na cozinha

A primeira dica é refletir sobre o primeiro conceito dos 3Rs – Reduzir:  pense o que é essencial para a sua cozinha. O que ela precisa ter para que seja um ambiente acessível, funcional e prático?

Depois de ter as prioridades definidas, pesquise e especifique fornecedores, materiais, revestimentos, acabamentos e produtos com menor impacto ambiental em sua produção. Exemplo: uso de madeira certificada, com selo FSC (Forest Stewardship Council), para execução dos móveis.

Seguem algumas dicas importantes para seu projeto:

 

 

Dicas para o dia-a-dia:

 

 

Planejar as compras e pensar no reúso de materiais é uma atitude sustentável. Imagens: Manuela Nygaard | OGourmet.net

 

Fontes Consultadas

 

 

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