A Cozinha: Perguntas Importantes

A Cozinha
A cozinha é atualmente um local de reunião familiar e de amigos. Nela os alimentos são preparados, longas conversas são desenvolvidas e é também onde muitos lêem, tomam café e descansam.
Através do planejamento busca-se aliar tecnologia, beleza e conforto, criando ambientes estimulantes e adequados ao perfil de cada cliente.

Este projeto, desenvolvido para a Mostra Casa Design 2011 - Niterói, foi pensado para um casal jovem apaixonado por vinho e comida italiana. As autoras do projeto são as designers Magda Curi e Paula Motta, com assessoria da Elvira Santana. Veja mais fotos: Cozinha Mostra Design
Função
É o local onde os alimentos são preparados e muitas vezes armazenados (despensa).
Como a cozinha é utilizada?
Para escolher corretamente o mobiliário e sua distribuição é necessário definir quem utiliza este espaço e como o faz. Alguns itens devem ser pensados:
- É integrada à sala? Neste caso será uma cozinha mais social, estimulando conversas - conheça alguns projetos de: Cozinha Integrada
- É integrada à lavanderia? Confira dicas e algumas plantas de: Lavanderia Integrada
- Quais os hábitos dos moradores? Costumam fazer as refeições na cozinha ou na sala de jantar? Quem cozinha? Quantas pessoas cozinham? Com que frequência realiza as refeições em casa?
- Será utilizada também como despensa?
- Quais equipamentos utilizam e com que frequência? (liquidificador, batedeira, grill...).
- O espaço disponível para a cozinha é de que tamanho? Isso definirá quais os tipos de cozinhas que podem ser projetadas. Leia mais sobre: Tipos de Cozinhas
>> Próximo Passo: Cozinha: Aspectos Construtivos
Leia Também:

fernanda | Terça-feira, 20 de Março de 2012
quero fazer minha cozinha integrada com a copa. As medidas são 2,50 x 2,70 num lado vai ficar geladeira e armario de canto seguindo pra o fogão mais armario de canto e a pia que vai ter em sua frente um murinho dividindo com a copa. Pois bem vai ter aramrio aereos tambem. Minha perguntá é, a janela vai ter que ser no lado onde mede 2,70, mas eu querio colocar armarios aereos, e como fazer com a janela que dev ser colocada? posso colocar numa altura de 0,80 x 1,20 larg. e os armarios emcima ou essa altura é pequena para 2,70? ou colocar a janela acima dos armarios? me ajude?
Portal Clique Arquitetura | Sábado, 24 de Março de 2012
Olá Fernanda,
Para ajudá-la seria necessário analisar o local. Mas seguem algumas dicas:
Geralmente a janela é localizada em frente à pia. Caso queira usar o espaço para janelas aéreas, poderá deslocar a janela para um canto, respeitando o mínimo de uns 40cm para que os armários cheguem até o fim, sem bloquear a janela (lembrar que armários superiores tem em média 35cm de profundidade), assim sobrará mais espaço do outro lado para fazer um L de armários.
A janela da cozinha deve ter uma altura de pelo menos 115cm para não incomodar a posição da torneira.
carlos antonio | Sábado, 31 de Março de 2012
ola, estou pensando em integrar a cozinha com a sala da seguite forma, recuando as paredes divisorias em cerca de 1 m e instalando um painel de vidro ou madeira. vc tem alguma sugestao? obrigado. carlos
eliane | Terça-feira, 03 de Abril de 2012
OLÁ,sou eliane vou reforma minha cozinha e queria que vocês me ajudassem. minha cozinha mede 4,42 por 3,89, quero fazer una cozinha em "U" não de canto a canto, com bancada no meio para coloca tres banquetas, do lado direito vai fica a porta o fogão e a pia em frete tem uma janela e vai fica a bancada, do lado esquerdo vai fica a geladeira e o armário.esto no caminho certo? muito obrigada. tchau
Portal Clique Arquitetura | Quarta-feira, 04 de Abril de 2012
Olá Carlos,
Se sua intenção é aumentar a luminosidade e integrar visualmente os espaços para que pareçam maiores, a ideia de usar vidro pode ser ótima. O vidro transmite a sensação de contemporaneidade e limpeza. Já a madeira aquece o ambiente e traz conforto.
Olá Eliane,
O correto é fazer um desenho da planta e marcar os pontos fixos (local do fogão, da geladeira, pia, ...). Então desenhe os móveis com 60cm de profundidade (uma média) para que possa calcular o espaço que sobra e estudar a distribuição dos elementos.
Uma dica é visitar uma loja de cozinhas e pedir um orçamento, assim provavelmente lhe mostrarão ideias de planta e quanto isso custaria.
Krishna | Terça-feira, 24 de Abril de 2012
Bom dia. Gostei bastante da dica sobre como dearcor um quarto de apartamento pequeno. Eu vou casar ano que vem e gostaria de mais dicas para complementar a decorae7e3o do apartamento onde morarei. Estou disponivel a fazer qualquer tipo de reforma que seje necessario la, pois quero um ambiente muito simples, porem muito confortavel. Gostaria muito de mais ideia de voces, mais dicas, alguns detalhes, nao apenas na disposie7e3o de moveis, objetos ou cores, mas tambe9m na propria contrue7e3o/reforma do mesmo.Desde je1 agradee7o a atene7e3o e mais uma vez parabenizo o artigo apresentado.Obrigado
Portal Clique Arquitetura | Quarta-feira, 25 de Abril de 2012
Olá Krishna,
Que ótimo que gostou dos artigos. Por enquanto os textos que disponibilizamos sobre construção são os do menu "Ao Construir e Reformar" (no topo). Fica anotada a dica para as próximas postagens. Obrigada, abraços.
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