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Como Escolher o Fogão Ideal

Encontre aqui tudo que você precisa saber sobre fogões para fazer a escolha certa

Por: Arquiteta Nadine Voitille       12 de Março de 2012 - ATUALIZADO EM: 16 de Setembro de 2021   |   VISUALIZAÇÕES 263.292

Como Escolher o Fogão Ideal?

É possível encontrar no mercado vários modelos de fogões, com diferentes tamanhos, preços, acabamentos e funções.

Escolher o modelo ideal poderá parecer simples à primeira vista, mas quando tomamos conhecimento da diversidade de opções que temos, surge então a dúvida: qual modelo de fogão é o ideal?

 

Sua escolha dependerá de alguns fatores:

Responder a estas perguntas irá ajudar a definir alguns parâmetros que tornarão mais fácil sua escolha. Segue abaixo informações preciosas que o ajudarão a tomar a decisão correta.


 

Esta cozinha, planejada pela Arq. Renata Basques, possui cooktop por indução. Conheça o projeto: Cozinha | Basques.

 

Tipos de Fogão

Há cinco tipos de fogão: fogão de piso, fogão de embutir, cooktop, fogão industrial e fogão a lenha. Conheça suas funcionaldiades, indicações, vantagens e desvantagens:

 

- Vantagens: possui preço acessível, há uma grande variedade de modelos no mercado, sua substituição é fácil e pode ser colocado em qualquer lugar já que não precisa ser instalado. É o ideal para quem gosta de mudar os móveis de lugar de tempos em tempos e tem espaço disponível;
- Desvantagens: atrapalha a limpeza do piso e possui um design mais simples do que os de embutir e os de mesa.

 

      

Modelos de fogão de piso bem avaliados pelos clientes e seus valores. Fonte: Amazon

 

 
- Vantagens: possui design diferenciado e facilita a limpeza, já que não é necessário movê-lo para limpar o piso. É uma ótima opção para quem tem espaço reduzido e precisa de móveis planejados;
- Desvantagens: como é fixo, só poderá ser movido se forem realizadas reformas. O valor é maior do que um fogão convencional e sua substituição exigirá a busca por um novo modelo com dimensões semelhantes à do modelo antigo (para que o encaixe no nicho seja perfeito).
 
      

Modelos de fogão de embutir bem avaliados pelos clientes e seus valores. Fonte: Amazon

 

 

- Vantagens: possui design diferenciado, pode ser instalado em cozinhas pequenas, ocupa pouco espaço e permite a utilização do espaço embaixo dele (da bancada) para móveis, como gavetas para panelas;
- Desvantagens: não possuem forno;
 
      

Fogão de Mesa: há modelos elétricos, a gás e por indução, de 1 a 5 bocas e com diferentes acabamentos (inox, vitrocerâmico e vidro). Estes são modelos bem avaliados pelos clientes e seus respectivos valores. Fonte: Amazon

 

O fogão de indução é discreto e seguro. Imagem: Sven Brandsma - Unsplash

 


      

Modelos de fogão industrial com 2 ou sei bocas mais comprados e bem avaliados. Fonte: Amazon

 


- Vantagens: cozimento lento e homogêneo dos pratos, aquece o ambiente e cria o clima perfeito para a reunião familiar. É ideal para locais frios;
- Desvantagens: exige o armazenamento de lenha, demora para aquecer e libera o odor característico da queima da madeira.

 

      

Modelos de fogão a lenha bem avaliados pelos clientes. Fonte: Amazon

 

Número de Bocas do Fogão ou Queimadores

O tamanho do fogão dependerá do número de bocas necessárias. Há 3 tipos de queimadores:

 

Como Escolher o Número de Bocas?

A escolha dependerá do uso e do espaço disponível:

 

2 bocas é perfeito para quem mora sozinho ou tem pouco espaço. Imagem: Andrea Davis - Unsplash

 

Como Escolher o Forno?

Você poderá optar pelo modelo de 1 ou 2 fornos, de acordo com o espaço disponível e sua necessidade de uso.

Os fornos duplos, independentes, permitem assar dois pratos diferentes separadamente, trazendo praticidade para quem cozinha (são ideais para famílias grandes).

Lembre-se que ao optar por um cooktop será necessário es colher um forno separado, que poderá ser de bancada ou de embutir (a gás ou elétrico).

 

Facilidade de Limpeza

O ideal é optar por modelos que possuem acabamentos lisos (menos porosos), como o aço inox e o esmalte de baixa porosidade. Alguns acabamentos e acessórios facilitam a limpeza:

 

Funcionalidades dos Fogões

É possível encontrar diferentes funcionalidades nos modelos atuais de fogões. Rstas são as mais comuns:

 

Dicas Adicionais

É preciso verificar se o produto tem uma boa assistência técnica e suporte.

 

 

Fontes Consultadas

 

 

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